Tanguá–RJ — Nos dias 26 e 27 de setembro, a Secretaria de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Tanguá realiza um curso gratuito de caprinocultura, voltado especialmente para agricultores familiares do município. O evento inclui uma visita técnica ao Capril Quatro Açudes e será conduzido pelo zootecnista Daniel Tortelly Saint Just, da Emater-Rio, que trará orientações sobre o manejo de caprinos, com ênfase na raça Saanen — reconhecida internacionalmente pela alta produção de leite.
A caprinocultura é o ramo da Zootecnia que se dedica ao estudo e à criação de cabras e bodes, com o objetivo de obter produtos como carne e leite, e tem várias vantagens, entre as quais:
O ciclo reprodutivo é curto, pois uma cabra pode entrar em reprodução aos sete meses e produzir leite aos um ano.
* A cabra é uma espécie prolífica, com alta ocorrência de partos gemelares.
* O tamanho pequeno das cabras facilita o manejo, mesmo por crianças e idosos.
* O leite de cabra é mais valorizado no mercado.
* As cabras adaptam-se bem a diferentes sistemas de criação.
As cabras podem aproveitar diversos tipos de vegetais na sua alimentação.
No Brasil, a caprinocultura ainda é uma atividade pouco explorada, com a maioria do rebanho caprino localizado na região Nordeste.
O principal objetivo da capacitação é apresentar técnicas modernas e sustentáveis de manejo, visando aumentar a produtividade e melhorar a rentabilidade dos pequenos e médios produtores rurais. A raça Saanen, originária da Suíça, é uma das mais valorizadas no Brasil para a produção de leite de cabra, destacando-se pela capacidade de produzir até 5 litros de leite por dia, dependendo do manejo e das condições de criação.
Durante o curso, os participantes aprenderão sobre alimentação balanceada, cuidados sanitários e práticas de manejo que garantem a saúde dos animais e a qualidade do leite. A Saanen é amplamente utilizada em torneios leiteiros e se consolidou como uma raça de grande valor para quem deseja diversificar as atividades agropecuárias e aumentar a lucratividade das propriedades familiares.
A Secretaria de Agricultura de Tanguá, por meio dessa iniciativa, visa fortalecer a caprinocultura no município, incentivando o uso de novas tecnologias e a troca de conhecimentos entre os produtores. O curso é uma oportunidade para aqueles que desejam se aprofundar no tema e explorar o potencial econômico da criação de cabras leiteiras.
Os interessados em participar devem se inscrever diretamente na sede da Secretaria de Agricultura. As vagas são limitadas.