Anvisa proíbe venda de balas da Dori por risco de contaminação por Salmonella

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição e consumo de vários lotes de sete tipos de balas fabricadas pela Dori Alimentos S.A., devido ao risco de contaminação por Salmonella Muenchen. A decisão foi oficializada por meio da Resolução 2991, publicada no Diário Oficial da União no dia 19 de agosto, e segue comunicado voluntário da própria empresa sobre o recolhimento dos produtos.

A Dori Alimentos informou que a detecção do risco ocorreu durante uma verificação de rotina nos controles de segurança alimentar na unidade de Rolândia, Paraná. A empresa alerta que a ingestão da bactéria Salmonella Muenchen pode causar infecção gastrointestinal, com sintomas como dor abdominal, diarreia, febre e vômito. O processo de descontaminação da planta afetada já foi concluído.

Aos consumidores que adquiriram produtos dos lotes afetados, a Dori orienta que não sejam consumidos e disponibiliza canais de atendimento para esclarecimentos e reembolso. A Anvisa, em conjunto com a Vigilância Sanitária, acompanhará as ações de recolhimento e investigação para garantir a segurança alimentar.